Diëtisten ontwikkelen energiebalk voor uitleg aan kinderen

Creatief en kindvriendelijk, dat zijn de kernwaarden van eerstelijns diëtistenpraktijk Voedingsadviesbureau VIE. Kinderdiëtisten Leonie van der Kruk en Esther van Ruijven ontwikkelen 3D-materialen ter ondersteuning van consulten met kinderen. Hun nieuwste product is een energiebalk, die het verschil tussen energie-inname en -behoefte duidelijk maakt. In de rubriek “Praktijk” vertellen Esther en Leonie er meer over.

Lees hier het verhaal van Leonie en Esther:

Horen, zien en vasthouden

Het is bekend dat we 50 procent van gegeven informatie onthouden als er goed ondersteunend beeldmateriaal gebruikt wordt dat de uitleg onderstreept. Je onthoudt nog meer van de uitleg als je zelf dat materiaal mag vasthouden en mag helpen met het visualiseren van het verhaal. Bij VIE maakten we al veel gebruik van beeld door diverse materialen op papier in te zetten tijdens het consult. Ook maakten we zelf tekeningen om uitleg te geven aan kinderen over hun aandoening, hun voeding en het dieet dat moet worden gevolgd. Maar we misten nog wat: iets om aan kinderen met ondergewicht en overgewicht uit te leggen hoe hun energie-inname zich verhoudt tot hun energiebehoefte.

Energiebalk

Van een van onze tekeningen heeft een behulpzame vader een 3D model gemaakt, waar zijn dochter vervolgens weer tekeningetjes van voedingsmiddelen op had gemaakt. Dat model zijn we in onze eigen praktijk gaan gebruiken. Zo konden we kijken of ons idee ook zou aanslaan en werkbaar was. We merkten dat kinderen meer betrokken waren en ook beter snapten waarom een aanpassing in hun eetpatroon nodig was. Ook bij ouders gaf het vaak meer inzicht. Met een speelgoedmaker zijn we het model verder gaan professionaliseren. Na een prototype, dat we weer in de praktijk gebruikten, zijn we tot een definitief product gekomen: de energiebalk.

Tools4kids

Omdat we denken dat er meer (kinder)diëtisten zijn die het leuk vinden om in hun werk een kind nog meer te betrekken bij het consult hebben we Tools4Kids opgericht. Op onze site is de energiebalk ook voor andere diëtisten te koop. Maar we hebben ook andere materialen. Voor de kritische eters hebben we een spelletje met voelzakjes en reukpotjes ontwikkeld. Voor slechte groente- en fruiteters is er een memoryspel met groente- en fruitkaartjes. En we zijn bezig om een suikerkwartet te ontwikkelen om kinderen meer inzicht te geven waar suiker in zit. Ook is er inmiddels een concept 3D-model dat bij allergische patiënten (zowel kinderen als volwassenen) kan worden gebruikt om goed visueel uit te leggen hoe een voedselallergie werkt.

Volop in ontwikkeling

Er blijven ideeën komen die we graag in materiaal omzetten. We proberen onze ontwerpen eerst uit in onze eigen praktijk. Blijken ze handig, dan bieden we de uitgewerkte ideeën via Tools4Kids ook weer aan andere zorgprofessionals aan. Zo hopen we de kinderen op een speelse en creatieve manier bij het consult te betrekken en de betrokkenheid te verhogen. En daarbij maakt het ons werk als diëtist ook nog eens leuker.

Wil je ook eens bloggen over je werk en je collega’s laten zien waar je mee bezig bent? Stuur een blog en portretfoto naar info@nieuwsvoordietisten.nl.